Willkommen bei

Natur ins Glas

Alles aus Garten, Feld und Flur

Bei uns finden Sie mit Liebe und von Hand produzierte Fruchtaufstriche, Chutneys, Kräuteröle, Säfte und vieles mehr.

Im Frühjahr bieten wir auch selbstgezogene und mitunter exotische Gemüsepflanzen an.

Alle unsere Produkte sind weitestgehend zuckerfrei und ohne künstliche Konservierungsstoffe und Aromen. Mehr Informationen finden Sie hier.

Wir verkaufen ausschließlich auf regionalen Märkten im Raum Barnim (Brandenburg). Klicken Sie hier um zu sehen, wo wir als Nächstes anzutreffen sind.

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Über uns

Die Natur hält großzügig Geschenke für uns bereit.

Vieles hat mir meine Oma schon gezeigt, als ich noch ein ganz kleines Kind war. Wir waren immer viel mit dem Rad unterwegs und haben gesammelt und verarbeitet, was wir fanden.

Auch heute bin ich immer wieder aufs Neue begeistert, was sich für schmackhafte und gesunde Leckereien entdecken lassen.

Bei meinen Produkten lege ich Wert auf unbelastete und ausgereifte Ausgangsstoffe, es werden nur Ernten aus meinem eigenen Garten, von befreundeten Gärtnern oder von augenscheinlich unbelasteten Standorten verwendet.

Ich möchte den ursprünglichen, reinen Frucht- /Naturgeschmack einfangen, sammle und verarbeite alles manuell.

Jede Frucht geht mehrfach durch meine Hand: Beim Ernten, Waschen, Entsteinen und sonstigen Arbeitsschritten - daher werden auch nur Kleinstmengen produziert.

So kann ich sicher sein, dass ausschließlich ausgereifte und einwandfreie Ausgangsstoffe in meine Produkte eingehen. Der Umwelt zu Liebe werden die Gläser und Flaschen zu einem Großteil wiederverwendet.

Jedes fertige Erzeugnis ist ein Unikat.

Auf den Einsatz von Zucker oder Zuckerersatzstoffen wird weitgehend, auf künstliche Konservierungs- oder Aromastoffe völlig verzichtet. Komplett lassen sich Zucker oder Traubenzucker nicht vermeiden, denn ein Geliermittel (enthält minimal Traubenzucker) ist für einen Fruchtaufstrich meist erforderlich.

Auch bei einigen Früchten; z.B. bei Johannisbeeren wird ein minimaler Teil Zucker zugesetzt. Hierbei verzichte ich auf raffinierten Zucker und verwende Vollrohrzucker; dies wird auf den Produktetiketten kenntlich gemacht.

Unsere Produktpalette

NEU - Jetzt auch zum Bestellen!

Liebe Kunden,

viele kennen uns ja schon vom Tag der Sortenvielfalt und anderen Eberswalder Märkten.
Leider sind aufgrund der momentanen Situation alle regionalen Märkte und Veranstaltungen bis auf weiteres abgesagt.

Daher ist es ab sofort möglich unsere zuckerfreien Brotaufstriche, Heil-, Kräuter – und Genussschnäpse , Tee u.v.m über E-mail oder Telefon zu bestellen.

Gern können Sie auch liebevoll verpackte Geschenksets mit Produkten Ihrer Wahl bestellen.

Ab Mai können Sie auch unsere Tomaten- und Gemüsepflanzen, sowie verschiedene Stauden hierüber erstehen. Die Bestellungen können nach Vereinbarung abgeholt oder auch geliefert werden.

Bitte beachten Sie, dass nur Barzahlung möglich ist.

Nachstehend finden Sie unsere Produkte zum genießen und zum Pflanzen.

Zu Produkten, von denen wir verschiedene Geschmacksrichtungen anbieten, schicken wir Ihnen gern eine Auflistung der Sorten per Mail zu.

Tomaten nach russischer Art

Chutneys -
Verschiedene Sorten

Verschiedene Heil-, Kräuter- und Genussschnäpse
(Angesetzte)

Angesetzte (groß) -
Verschiedene Sorten

Kräutertee
-
Verschiedene Sorten

Fruchtaufstrich -
Verschiedene Sorten

Gelee -
Verschiedene Sorten

Fruchtaufstrich Mix - Verschiedene Sorten

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Fruchtleder - die gesunde Alternative zu Gummibärchen

Kräuteröl

Getrocknete Steinpilze

Bevorstehende Veranstaltungen

Tomatenfestival am Gewächshaus des botanischen Gartens
So., 22. Aug.
Gewächshaus des botanischen Gartens
22. Aug., 10:00 – 17:00
Gewächshaus des botanischen Gartens, Am Zainhammer 5, 16225 Eberswalde, Deutschland
Wir freuen uns auf das Tomatenfestival und Ihren Besuch! Neben unseren altbewährten Produkten haben wir auch viel Neues zu bieten, unter anderem Kräutersalze, Salatdressings, neue Aufstriche und vieles mehr! Kommen Sie vorbei und genießen Sie Produkte aus der Region. Wir freuen uns auf Sie!
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